La biodiversidad de los viñedos tiene su propio lenguaje

Biome Makers, startup fundada en San Francisco (EEUU), lanza un estudio sobre la biodiversidad de más de 600 viñedos de todo el mundo, destaca y potencia las parcelas que registran una extraordinaria diversidad microbiológica

El ranking de biodiversidad impulsado por Biome Makers mide y evalúa la complejidad global de las comunidades microbianas como base de la actividad biológica en los suelos y como indicador de sostenibilidad. Se trata de un elemento derivado del respeto por el terruño y la aplicación de buenas prácticas en el viñedo. La clasificación se ha establecido utilizando índices de biodiversidad tradicionalmente utilizados en ecología y otras ciencias afines, basados en la riqueza, complejidad y equilibrio de las comunidades de microorganismos que habitan el suelo del viñedo.

Las bodegas con una diversidad microbiológica única, según los resultados, han sido clasificadas en el top 10 del año 2017. En Estados Unidos, las bodegas seleccionadas -por orden alfabético- son: Bettinelli Vineyards (Valle de Napa, California), Big Creek Vineyard (Montañas Pocono, Pensilvania), Alta Loma Vineyard - Monterey Pacific (Soledad, California), OVID (Valle de Napa, California), Rainin Vineyard - Renteria Vineyard (Calistoga, California), Screaming Eagle (Oakville, California), Silver Oak (Valle de Napa, California), Trefethen (Valle de Napa, California), Tres Sabores (St. Helena, California) y el último no se publica debido a un acuerdo de confidencialidad (Napa Valley, California).

Biome Makers es una startup de Smart Microbial Discovery con sede en San Francisco que desarrolla herramientas y productos para una agricultura más sostenible y productiva. Con el primer desarrollo conocido como WineSeq®, la empresa busca medir la salud y calidad de los viñedos utilizando el microbioma del suelo como biomarcador.

En Biome Makers, el interés se centra en la alimentación del futuro. Por ello, su tecnología se ha desarrollado pensando en la precisión. Su objetivo es ayudar a los innovadores agrícolas a tomar decisiones sobre sus cultivos teniendo en cuenta sus comunidades microbianas únicas, mediante una combinación única de secuenciación de ADN e inteligencia de datos.